Saturday, October 30, 2010

MAKARONI BAKAR

Bahan-bahan:

3 tbs minyak masak
3 ulas bwg putih- ditumbuk halus
1 biji bwg besar - dipotong kuib kecil
500 gm daging cincang
2 tbs tomato puree
200 gm mixed vegetables
sedikit lada sulah,garam,air
300 gm makaroni

UTK SIRAMAN
5 biji telur
1 tin susu cair
3 tbs tepung gandum_ dibancuh dan di masak sebentar

CARA- CARANYA:
1. Panaskan minyak, tumis bwg putih, bwg besar sehingga kekuningan. Masukkan daging cincang digoreng hingga kering airnya.
2.Masukkan garam,lada sulah dan tomato puree.
3.Masukkan mixed vegetables,kacau sebentardan tutup api.
4. Makaroni disusun dlm tray 9x9 kemudian disiram dgn. bhn siraman.Buat sebanyak 3 lapis.penyek-penyekkan.Kemudian balut dgn aluminium foil. Baru dibakar selama 30 minit dgn suhu 180 darjah.

No comments:

Post a Comment