Tuesday, February 1, 2011

kek butter marble kukus

2 cwn tepung selfrising,t/gandum(tambah baking powder) @ superfine...ikut suka tepung apa
1cwn gula kastor@icing
2 biji telo
1/2 buku butter
1sdt esen vanila
1sdt ovalet
1 sudu mkn susu pekat
-pukul telo,gula dan ovelet hgga kmbang dan pekat..dan masukkn tepung sikit demi sikit
-bekas lain pukul butter dan susu pekat..dh kembang buh esen vanila
-satukan kedua2 adunan dan kacau sebati..
-bhgikn dua adunan 1)coklat emulco 1sudu 2)adunan asal
-lapikkn kertas pd loyang dan sapu marjerin pd kertas
-lapiskan aduan ikut suka..
-dh habis melapis taburkn coklat chip..
panaskn kukusan hgga air mendidih baru buh loyang
-kukus 1jam
-cucuk ngan lidi nk tahu masak..
p/s: penutup kukusan haruslah di lapik ngan kain supaya tak menitis air wap kpd kek
jgn buka penutup 1/2jam pertama..biarkn naik mengebu...

No comments:

Post a Comment